Adres :Sinan Mah. Arık Cad. No:35/4 Gerçek Apt.Kat:1   Antalya          Dönem: 2002-2003         Sayı : 47
Tf:0.242.3117273 Fax :0.242.3117246  E-mail: antalya.b@rotary2430.org.tr Web :http://www.antalya-rotary.org.tr

 Rtn. İbrahim COŞAR
Antalya Rotary Kulübü
2002 – 03 Dönem Başkanı

Değerli Başkanım, 

Bölge konferansı sırasında yapılan hizmet projeleri değerlendirmesi sırasında, kulübünüzün büyük emek harcayarak gerçekleştirdiği “Şafak Mahallesi Toplum Merkezi” projesinin tam aktarılmadığı yolunda yaptığınız hatırlatma Bölge Ödül Komitemiz tarafından incelenerek, kulübünüzün “Toplum Hizmetleri Başarı Ödülü” ile ödüllendirilmesi ve ödül bayrağınızda kullanılmak üzere Toplum Hizmeti Başarı Arması sunulması uygun bulunmuş olup, en kısa zamanda size ulaştırılacaktır.

Geciken bu ödüllendirme için özür diler, başarılı çalışmalarınız için tüm kulübünüzü kutlar, devamını dilerim. 

Rotaryen sevgi ve saygılarımla.

O. Müfit METİN
Guvernör 2002 – 03 

Değerli Başkanlar,

Kulübünüz dönemimizde ortaya koyduğu dengeli ve başarılı Rotary hizmetleri nedeni ile “ Bölge Özel Ödülü” ile takdir edilmiş ve bu başarınız bölge konferansımızda tüm katılımcılarımız ile paylaşılmış idi. Ancak yoğun program akışı sırasında ödül bayrağınızda kullanılmak üzere hazırlanmış olan Bölge Özel Ödülü Arması’nın sunulması dikkatten kaçarak, ne yazık ki o an için yerine getirilememiş olup, en kısa zamanda size ulaştırılacaktır. 

Bu aksaklık için özür diler, başarılı çalışmalarınız için tüm kulübünüzü kutlar, başarılarınızın devamını dilerim.

Rotaryen sevgi ve saygılarımla. 

O.Müfit METİN
Guvernör 2002 – 03  

Dağıtım; 

Adana R.K                                                          Çankaya R.K
Adana Seyhan R.K                                            Diyarbakır R.K
Adapazarı Çark R.K                                          Eskişehir R.K
Adıyaman Nemrut R.K                                       Gaziantep Allaben R.K.
Alanya R.K                                                          Giresun R.K
Ankara Kale R.K                                                Giresun Çotanak R.K
Ankara Kocatepe R.K                                       İskenderun R.K
Ankara Maltepe R.K                                          İskenderun Yarıkkaya R.K 
Ankara Metropolitan R.K                                   Mersin R.K
Ankara Oran R.K                                                Mersin Toros R.K
Ankara Yenişehir R.K                                        Tarsus R.K
Antalya R.K
Antakya R.K 

%100 DEVAM EDEN ÜYELER

• EGE ALTAY
• OSMAN BERBEROĞLU
• OSMAN BİLGEN
• YAVUZ CANÖZ
• İBRAHİM COŞAR
• SÜLEYMAN ÇEVİK
• HULKİ DEMİREL
• HAKAN EYİCAN
• BURAK GÖNEN
• SALİM GÜLLÜPINAR
• NURİ GÜVENÇ
• KEMAL KALENDER
• MUSTAFA KIVRAK
• AYTAÇ KÜÇÜKÜNAL
• GÖNÜL MUTLU
• HİMMET ÖCAL
• FEHİM ÖZ
• TEOMAN SÜER
• YAŞAR SÜZEN
• HÜLAGU ŞENCAN
• OKTAY YİĞİTBAŞI
• MELİKE YÜCEL

%75DEVAM EDEN ÜYELER

• SENAY DODANLI
• KADİR DURSUN
• FİGEN EBREN
• VEDAT ILIKAN
• LEVENT İÇEL
• HAVVA IŞIK
• İLHAMİ KAPLAN
• MUHARREM KARATAŞ
• FATMA KIZILIRMAK
• GÜRAY PARLAK
• SALİH PEKER
• MUSTAFA SÖZEN
• İZZET UZUN
• MUSTAFA YAPAN
• TUNAY ALTINPINAR

AYLIK ORTALAMA DEVAM ORANI %74.50 OLARAK TESBİT EDİLMİŞTİR.

GENEL TOPLAMDA %100 DEVAM EDEN ÜYELER

• OSMAN BERBEROĞLU
• OSMAN BİLGEN
• İBRAHİM COŞAR
• SALİM GÜLLÜPINAR
• MUSTAFA KIVRAK
• AYTAÇ KÜÇÜKÜNAL
• FEHİM ÖZ
• OKTAY YİĞİTBAŞI

BU AY %100 DEVAM EDEN DEVAMDAN MUAF ÜYELER

• FERİT SELEKLER
• A. TURAN SÖZEN
• FİKRİ ZAMAN

BUNLARI BİLİYORMUSUNUZ ?

• 19 Haziran Perşembe günü kulübümüzün Genel Kurulunun yapılacağını !
• Sevgili Hülya Yazıcı dostumuzun oğlu Onur Yazıcı’ nın İ.T.Ü. Gemi Mühendisliği bölümünden mezun olduğunu !
• Konferans sırasında unutulan Toplum Hizmeti Başarı Ödülümüzün, başkanımızın hatırlatmasından sonra kulübümüze yazı ile bildirildiğini !
• 03 Temmuz Perşembe akşamı kulübümüzün devir teslim töreninin yapılacağını biliyormusunuz ?

Sayın Rtn.O.Müfit Metin, 
                                                                                                        29.05.2003
U.R.2430.Bölge Guvernörü
2002-2003 Dönemi



2430.Bölge Konferansı sırasında dağıtılan “Rotary Ruhu ve İslam” konulu kitapçığın bu şekliyle yayınlanması 
kulübümüz üyelerince Rotary felsefesine aykırı bulunmuş ve eleştirilmiştir. Tarafınızdan kitapçığın Rotary’yi 
dinsizlikle suçlayan çevreler için hazırlandığı ifade edilmiştir. Ancak Rotary’de din tartışılmaz. Rotary uluslararası 
ve dinler dışı bir kurumdur. Rotary felsefesinin herhangi bir dine aykırı düşüp düşmediği de konuşulmaz. Bugüne
kadar biz Rotaryenler’e telkin edilen ve Rotary’nin felsefesini ve çalışmalarını ifade eden Yöntem El Kitabı’nda da, “Rotaryenler’in dini, inanç ve politik düşünceleri sadece kendilerini ilgilendirir” denilmektedir.  Yani 
Rotary’nin İslam’la her hangi bir şekilde örtüştüğünü savunma çabaları Rotary’nin tarafsızlığına gölge düşürmektedir.

Aynı kitapçığın 10.sayfasında yer alan - İslam’la Rotary’nin birleştiği önemle belirtilmesi gereken bir nokta da üyelik ve yönetimin “erkek” elinde olması ve kalması şartıdır. İslam yönetimlerine kadınlarını getirten toplumlar, barış, güven ve huzur içinde yaşama şanslarını kaybeder ve entrikalarla helak olur  tezini ortaya koyar - sözleri kadını aşağılamakta, ardından gelen  ana fikri “cennet anaların ayağı altındadır” cümlesi ise kadının ağzına bir parmak bal çalmakta ve hesapça kadının gönlünü almaktadır.  

Türk kadını cennete analık yoluyla gitme ya da analıkla onurlandırılma rehavetinden çoktan kurtulmuş, ilk kez 1930 yılında seçmen, 1934 yılında ise hem seçmen hem seçilen olma hak ve onurunu elde etmiştir. 21.yüzyılda ve çağdaş, laik Türkiye Cumhuriyeti’nde, laikliğin en büyük savunucusu olması beklenen Türk Rotarysi’nde, kadının bu kazanılmış hakkı her nedense yeniden tartışmaya açılmak istenmektedir. Yukarıda sıraladığımız sözler Türk Rotarysi için büyük bir talihsizliktir, ciddi kuşku ve yaralanmalara yol açmıştır.  

Mektubunuzda sözü geçen kitapçığın 1987 yılında yayınlandığını ve söylemin o tarihteki yayında yer aldığını dile 
getirmişsiniz. Görülüyor ki Türk Rotarysi o tarihte de büyük bir yanlışlık yapmış ve saygın Türk kadınının entrikalar yaratmak, huzursuzluk çıkartmak, barışı tesis etmemekle suçlanmasına ortak olmuştur. Bu sözleri o tarihte kadınların Rotary’ye üye olamaması kesinlikle haklı çıkartmaz. Bilakis o tarihte bir hata yapılmışsa, yapılan hata bugün metnin bütünlüğünü bozmamak adına dahi savunulamaz. Bölge Guvernörü’nünse bu hatayı tekrar etme, ya da hatayı gözden kaçırma gibi bir lüksü kesinlikle olamaz. 

Türk Rotarysi’nde üye ve yönetici olarak hizmet veren, canla başla yüreği ile çalışan Türk Rotaryen kadınını ve Türk kadınını aşağılayan bu sözleri kınıyoruz. Kulüplerimizde üye kaybına neden olabilecek ve Rotary felsefesini rencide edebilecek eylem ve söylemlerde gerekli hassasiyet titizlikle gösterilmelidir. Yukarıdaki sözlerin kitapçıktan çıkartılması tasarrufu ise ne yazık ki zedelenen onurları umursamaz, tamirden uzak ve yetersiz bir harekettir. Türk Rotarysi’ne tepki gösteren kesimlere yönelik olarak iyi niyetle hazırlandığı ifade edilen kitapçığın bu haliyle kendi içimizde daha büyük tartışmalara neden olmaması açısından, rahatsızlık veren hususla ilgili acilen gerekli tekzip yapılarak özür dilenmelidir.

Rotaryen Sevgi ve Saygılarımızla
Antalya Rotary Kulübü Üyeleri 

Yukarıdaki metnin içeriği Antalya Rotary Kulübü’nün 29.05.2003 tarihli olağan toplantısında oy birliği ile kabul edilmiştir. 

“Aklın ve dirayetin ak saçların gibi,
ama kalbin masum çocuklarınki gibi olsun.”
                                           SCHILLER

ANTALYA HAKKINDA BİLGİLER

Global düşünce profesyonel yaklaşım,

Serbest Bölgeler gümrük hattı dışında sayılırlar. Bu bölgelerde vergi, resim, harç, gümrük ve kambiyo mükellefiyetlerine dair mevzuat hükümleri uygulanmaz. İşletici kuruluşlar ve kullanıcılar yatırım ve üretim safhalarında Bakanlar Kurulu'nca belirlenecek teşviklerden yaralandırılabilir.

Türkiye'deki tam ve dar mükellef gerçek ve tüzel kişilerin serbest bölgelerdeki faaliyetleri dolayısıyla elde ettikleri kazanç ve iratlar, Türkiye'nin diğer yerlerine getirildiğinin Kambiyo ve mevzuatına göre tevşiki halinde de, gelir ve kurumlar vergisinden muaftır.

Serbest bölgede faaliyet gösterecek firmalar yüzde yüz yerli firmalar olabilecekleri gibi aynı oranda yabancı firmalar da olabilirler.

Serbest bölgelerde her türlü modern altyapı hazır durumda olup bu altyapılar gelişmiş ülkelerdeki benzeri altyapılar düzeyindedir.

Serbest Bölgelerdeki her türlü bürokrasi ve kırtasiyecilik en aza indirilmeye çalışılmakta ve bölgelerin özel sektörce işletilmesi tercih edilmektedir.

Birçok ülke serbest bölgelerinden farklı olarak, Türkiye'deki serbest bölgelerde üretilen malların yurtiçine de satış imkanı vardır.

Serbest bölgelerdeki para birimi Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası tarafından kabul edilen konvertibl dövizlerdir.

Türk Serbest Bölgeleri, Akdeniz, Ege ve Karadeniz'deki büyük ve iyi tesislere sahip limanların ve büyük havalimanlarının çok yakınında yer almaktadır.

Serbest bölgelerde grev ve lokavt, her bir serbest bölgenin açılışından itibaren 10 yıl süre ile yasaklanmıştır.

Altyapısı tamamlanmış parsellerin kiraları çok düşüktür.

Serbest bölgelerimiz AB ve Orta Doğu pazarlarının yanıbaşında yer almakta, pek çok Türk sanayi ürünü AB pazarına sıfır gümrükle girebilmekte, ayrıca bölgelerden limanlara, yol şebekelerine, kültür, turizm, eğlence ve dinlenme merkezlerine ulaşım kolayca sağlanmaktadır.

Serbest bölgelerde takas yoluyla ticaret serbesttir.

Faaliyet ruhsatının maksimum süresi 99 yıla kadar çıkabilmektedir.

Serbest bölgelerde; Belediye Kanunu, Pasaport Kanunu, Yabancı Sermayeyi Teşvik Kanunu ve diğer kanunların Serbest Bölgeler Kanunu'na aykırı hükümleri uygulanmaz.

Depo ve işyeri olarak kullanılabilecek kapalı alanları uygun kira bedelleri ile temin etmek mümkündür.

Sevgili Dostlarım,
Antalya hakkında bu güne kadar sizlere her hafta aktardığım bilgiler www.antalya-ws.com adresinden alınmıştı.
Bu siteye ilave olarak bundan sonra sizlere www.asbas.com.tr  ile www.ant-free-zone.org.tr adreslerinden de bilgiler aktaracağım..

Sevgi ve saygılarımla..
Rtn. Osman Berberoğlu 

   DENİZDEN GELEN LEZZET     

Hamsi Mücver
(4 Kişilik)

Malzeme:
250 Gr. hamsi
2 adet iri patates
2 adet yumurta
1 tutam dereotu
1 su bardağı un
Sıvı yağ (Zeytinyağı olabilir)
Tuz
Karabiber

Yapılışı:

Hamsileri kafalarını koparıp kılçıklarını çıkararak fileto olarak ayıklayın, yıkayıp durulayın. İkiye ayırıp her iki tarafını tuzlayın ve her filetoyu tekrar ikiye bölün.

Patatesleri soyup ince rendeleyin, sıkıp suyunu çıkarın. Rendelenmiş patatesleri bir kaba alin ve önce yumurtaları ilave edip iyice karıştırın. Sonra sırası ile unu, ince kıyılmış dereotunu, hamsiyi, tuz ve karabiberi ilave edip tekrar karıştırın.

Tavada sıvı yağı iyice kızdırın. Çorba kaşığı ile karışımı yağa dökün ve mümkün olduğu kadar yassılaştırın. Bir yüzü kızardıktan sonra diğer yüzünü çevirerek kızartın. Bu işlemi karışımın tamamı bitene kadar tekrarlayın.

Kızarmış mücverleri kağıt havlu serilmiş servis tabağına alın.

Sıcak servis yapın.

Not:
Daha hafif olmasını istiyorsanız, karışımın tamamını yağlanmış tepsiye döküp 180oC’a ısıtılmış fırında da pişirebilirsiniz.

Hamsi Sarma
(4 Kişilik)

Malzeme:
400 Gr. hamsi
1 demet karalahana
4 adet taze soğan
1 demet maydanoz
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz
Kırmızı biber
Karabiber

Yapılışı:

Hamsileri kafalarını koparıp kılçıklarını çıkararak fileto olarak ayıklayın, yıkayıp durulayın. Her filetoyu ikiye ayırıp tuzlayın.

Bir tencerede karalahana yapraklarını tuzlu suda yumuşayıncaya kadar kaynatın. Çıkarıp sap ve damarlarını kesin.

Diğer bir kapta ince kıyılmış taze soğanları, kıyılmış maydanozu, tuz, karabiber ve kırmızı biberi karıştırıp yumuşayıncaya kadar ovun ve 2 çorba kaşığı sıvı yağı ilave edip karıştırın. İçine hamsileri ekleyin. Karışımı karalahana yapraklarına yerleştirip azar miktarda margarin koyup kenarları da kapanacak tarzda rulolar haline getirin. Ruloları aralarında boşluk kalmayacak tarzda fırın tepsisine dizin ve üzerlerine fırça ile sıvı yağ sürün. 180oC’ta 20 dakika kadar fırınlayın.

Sıcak olarak servis yapın.

Hamsi Tatlısı
(4 Kişilik)

Malzeme:

250 gr. hamsi
250 gr. un
5 adet yumurta
2 su bardağı su
1 çay kaşığı zeytinyağı
¼ limonun suyu
tuz
1 su bardağı zeytinyağ
½ fincan yeşil fıstık
½ fincan fındık

Jöle malzemesi:
1 adet muz
1 adet portakal
100 gr ahududu
1 adet kırmızı elma
1 adet şeftali
2 su bardağı su
300 gr. şeker

Şerbet malzemesi:
½ kg toz şeker
2 su bardağı su
1 çay kaşığı limon suyu

Yapılışı:

Hamsileri, kafalarını kopararak ve kılçıklarını çıkararak fileto halinde ayıklayınız; yıkayıp durulayınız.

Su kaynama noktasına geldiğinde un ve tuz ilave ederek sürekli karıştırınız. Yaklaşık 7 dakika kaynadıktan sonra bir iki damla zeytinyağı gezdirip çeyrek limonun suyunu ekleyiniz. Bir iki dakika karıştırdıktan sonra ateşten indirip soğumaya bırakınız.

Hamur ılıyınca yumurtaları kırıp yoğurun ve hamuru cevizden küçük parçalara ayırınız. İçlerine hamsi filetolarını birer birer yerleştirip hamurları kapatınız. Hamurlu hamsileri zeytinyağında pembeleşinceye kadar kızartınız.

Şurubu hazırlayınız. Kızarmış hamsili hamurları atıp 5 dakika kadar bekletiniz ve bilahare tepsiye diziniz.

Muz hariç diğer meyveleri kabuklarını ile birlikte küçük parçalara kesiniz ve çekirdeklerini ayıklayınız ve bir kapta birleştiriniz. Buna soyulup dilimlenmiş muzları ilave ediniz. Su ve şeker ilave ederek pişiriniz. Hazırlanan jöleyi hamsili hamurların üzerine dökünüz.

Yarım saat bekletip soğuk servis yapınız.

Notlar:
1. Bu bir tipik bir Rize tatlısıdır.
2. Böylece hamsinin yapılmadık hiçbir yemeği kalmadı.

Sevgili Dostlarım,

Sevgili dostumuz Gönül Mutlu balık’ lar ile ilgili olarak çok geniş bilgilerin olduğu bir kitabı mail olarak aktardı. Bende sizlere faydalı olacağına inandığım bazı balık ve balık yemekleri hakkındaki  bilgileri aktarmaya  çalışacağım. Umarım faydalı olur ve beğenirsiniz.
Sevgi ve saygılarımla.
Rtn. Osman Berberoğlu

Değerli Dostlar,
Havva Işık dostumuzdan aldığımız iletiyi sizlerin beğenisine sunuyoruz.
Sevgi ve saygılarımızla.
Bülten Komiteniz.

Vazgeçtim...
 
Vazgeçtim bu dünyadan,
Tek ölüm paklar beni
Değmez bu yangın yeri
Avuç açmaya değmez
 
Değil mi ki çiğnenmiş inancın en seçkini
Değil mi ki yoksullar mutluluktan habersiz
Ezilmiş hor görülmüş el emeği göz nuru
Ödlekler geçmiş başa derken mertlik bozulmuş
 
Değil mi ki korkudan dili bağlı sanatın
Değil mi ki çılgınlık sahip çıkmış düzene
Doğruya doğru derken eğriye çıkmış adın
Değil mi ki kötüler kadı olmuş Yemen'e
 
Vazgeçtim bu dünyadan
Dünyamdan geçtim ama
Seni yalnız komak var
O koyuyor adama
 
W.Shakespeare (66.Sone)