Adres :Sinan Mah. Arık Cad. No:35/4 Gerçek Apt.Kat:1   Antalya          Dönem: 2002-2003         Sayı : 35
Tf:0.242.3117273 Fax :0.242.3117246  E-mail: antalya.b@rotary2430.org.tr Web :http://www.antalya-rotary.org.tr

Bu dönemin üçüncü ocakbaşı toplantısını grup olarak, Sevgili Hatice ve Osman Berberoğlu’ nun ev sahipliğinde 4 Mart 2003 Salı gecesi yaptık. Elektrik kesintileri ve şiddetli yağmura rağmen, toplantıya Şenay – Fehim Öz (toplantı sorumlusu), Meziyet – Ahmet Kurşun, Sibel – Ahmet Fığlacı, Yasemin – Serdar Akaydın, Berna – Osman Bilgen’ n katılımı ile Rotary dolu sıcak bir ev sahipliğinde keyifli bir gece geçirdik. Bu toplantının konusu olarak verilen “Rotary’ nin tanıtımında ve imajında yapılması gerekenler” katılımcıların çok güzel fikirleri ile “Ocakbaşı” toplantılarının, Rotary’de ne kadar önemli olduğunu bir kez daha teyit ettirdi. Katılan dostlarımızın, birbirlerini yakınen tanımalarını, dostluğun ve kardeşliğin pekiştiği güzel bir gece olarak belleklerimizde yerini alacağını sanıyorum. 

Evet, toplantıda üretilen fikirleri kısaca özetlersek; 

1. Rotary’ nin yeterli tanıtımının yapılmadığı, konusunda hemfikir olunduğu varoluşumuzun nedenlerinin çeşitli şekillerde topluma aktarılması gerektiğini,

2. Tanıtım için önce Rotaryenlerin, Rotary’i iyice öğrenmelerini, şimdiye kadar gerçekleştirilen projelerin üyelerimizce bilinmesini,

3. En iyi tanıtım ve imajın, yapılan çeşitli projeler olduğunu, bu şekilde halkımızın bizleri gerçekleştirilen aktivitelerle, daha iyi tanıyacağını, 

4. Rotaryenlerce verilen ferdi öğrenci burslarının kulübe mal edilecek Rotary bursları olarak daha etkin ve yaygın olarak verilmesini,  

5. Örnek bir proje olan Toplum Merkezi’nin birçok semtte yaygınlaştırılması, öncelikle Rotary Sağlık Ocağının yanında Toplum Merkezi açılmasını,

6. Toplum Merkezinde kullanılmış giysilerin, askılara takılarak, ihtiyacı olanlara gizlilikle ulaştırılmasını ve kahvaltı projesinin devam ettirilmesini,

7. Rtn. Serdar Akaydın’ın birkaç yıldır yaptığı “Penaltı Turnuvasından” sağlanan kaynakların çeşitli kuruluşlara aktarılarak değerlendirildiği, bu yıl Mayıs ayında yapılacak ve gittikçe gelişen turnuvadan sağlanacak hasılatın, Antalya’da öğrenciler için yapılabilecek bir “Öğrenci Yurdu” için ilk nüve olarak düşünülebileceğini, böyle bir proje için gelecek Dönem Başkanı’na proje sinyali verdiğini bu projenin gerçekleştirilebilmesi için uluslar arası bağış ve Antalya’daki mevcut kulüplerin iştirakinin düşünülebileceğini,

8. Toplum Merkezimizde gelecek döneminde kültürel ağırlıklı etkinlikler ve örneğin resim sergileri içinde kullanılabileceği, 

Yukarıda belli başlı olanlarını sıraladığımız bu çok güzel fikirlerin hayata geçirilmesi, Rotary’nin tanıtımında ve imajında işlevsel bir rol oynayacaktır.

Sevgili Guvernör yardımcımız Osman Berberoğlu ve zarif eşleri, sizin ev sahipliğinizde  yapılan bu ocakbaşı toplantısı gelecek dönemde birçok adımın atılması için belki bir rastlantı ve şans olacaktır.

Birbirinden güzel fikirler sunan katılımcı dostlarımıza ve bizleri çok güzel ağırlayan Berberoğlu ailesine arkadaşlarım adına sonsuz teşekkürler... 

Fehim ÖZ 
Toplantı Sorumlusu 

 Sevgili Ali Rıza Balcı büyüğümüz 10.03.2003 Pazartesi günü, Akdeniz Üniversitesi Hastanesinde Prostat ameliyatı olmuştur.

Ameliyatı oldukça başarılı geçen sevgili Ali Rıza Balcı, bir süre hastanede dinlendikten sonra evine çıkacak olup kendisine geçmiş olsun dileklerimizle acil  şifalar diliyoruz.. 

ASPENDOS ROTARACT KULÜBÜ VE ANFAD (Antalya Fotoğraf ve Sinema Amatörleri Derneği) işbirliği ile düzenlenen
 "Sevgi Tohumları Ekiniz" konulu 1.Fotoğraf Yarışması sonuçlandı. Türkiye genelinde  düzenlenen Antalya merkezli ilk ulusal çaptaki fotoğraf yarışmasına 98 katılımcı toplam 377 fotoğraf ile katıldı. 02.03.2003 tarihinde IC Airport Hotel' de toplanan Müfit Metin ,Reha Bilir, Haluk Uygur, Cem Karaca, Timurtaş Onan, Nadir Ede ve İhsan Yıldızlı' dan oluşan jüri tarafından yapılan değerlendirmenin ardından,

Ömer Yağlıdere'ye ait  "Selam" isimli eser birinciliğe layık görüldü.
İkinciliğe Uğur Varlı' nın "Bakış" isimli eseri, üçüncülüğe ise Maruf Şinik' in "Sevgi Işık Saçar" isimli eseri layık görüldü.

Özer Kanburoğlu' nun "Sevgi" konulu eseri ile Sacit Ünlü' nün "Nine ve Torun" eseri ise mansiyon almaya hak kazandı.
Ayrıca yapılan değerlendirmede Sabriye Çelik' in "Beraber" isimli eseri Rotaract Özel Ödülü'ne,
Maruf Şinik' in "Yıllara İnat" isimli fotoğrafı ise ANFAD özel ödülüne layık görüldü.

Yarışmada dereceye giren sanatçılara DÜNYA ROTARACT GÜNÜ OLAN  13 Mart 2003 Perşembe günü Antalya Kültür Merkezi'nde düzenlenecek Ödül Töreni ile ödülleri verilecek. Ödül töreninin hemen ardından düzenlenecek açılış kokteyli ile de  Fotoğraf  Yarışması'nın Sergi  Açılışı gerçekleşecek.

Ödül töreni ve Sergi açılışı katılımcılarına Aspendos Rotaract Kulübü tarafından üzerinde "Sevgi Tohumları Ekiniz" yazılı  Çam Fidanları dağıtılacak. Ayrıca Dünya Rotaract Günü olması sebebi ile de Rotaract hakkında bilgi veren metinler katılımcılara dağıtılarak, katılımcıların rotaract hakkında bilgilenmeleri sağlanacak.

 
Ekte sizlere gönderdiğimiz davetiye ile Fotoğraf Yarışmamızın Ödül Töreni ve Sergi Açılışını onurlandırmanızdan büyük bir mutluluk duyarız.

Rtc. Sevgi ve Saygılarımızla,

Banu Baloğlu
Dönem Başkanı

BUNLARI BİLİYORMUSUNUZ ?

• Sevgili Mustafa Kıvrak’ ın iş yerine yapılan  yılın ikinci iş yeri ziyaretinin birincisinde olduğu gibi mükellef bir ziyafete dönüştüğünü !
• 04.03.2003 Salı günü yapılan Ocakbaşı toplantılarının elektrik kesilmesi ve yağmur nedeniyle biraz sıkıntılı olarak başlamış olmasına rağmen katılımın yüksek olduğunu !
• 10 Mart salı günü Şafak Rotary Toplum Merkezinin 8 Mart Dünya Kadın günü etkinliklerine kulübümüzden sadece 2 Rotaryen dostumuzun katıldığını !
• Şafak Toplum Merkezinin etkinlerini görmek için tıklayınız !
• 2009 yılında yapılacak olan Uluslar arası Rotary Konvansiyonuna Türkiye’nin talip olduğunu biliyormusunuz ?

  SİZİN KÖŞENİZ

Bugün üniversite öğrencilerinin çoğunluğunu 1983 doğumlular ve daha küçükler  oluşturuyor.


1.      "gençlik" onlara deniyor.
2.      Onlar için "soğuk savaş" bir bilgisayar oyunu.
3.      AIDS doğduklarından beri var.
4.      CD doğduklarından beri var.
5.      Michael Jackson onlar doğduğunda beyazdı.
6.      Bülent Ersoy onlar doğduğunda kadındı.
7.      Eski filmlerde Ajda Pekkan' ı görseler tanımazlar.
8.      Küçük Emrah'ı, Emrah'ın gayri meşru oğlu sanıyorlar.
9.      Şenol Güneş onlar için sadece Milli Takım Teknik Direktörü'dür, efsanevi kaleciliğini bilmezler.
10.    Kenan Evren onlar için tonton bir ressam.
11.    Onlar için "Çarli' nin Melekleri" ve "Görevimiz Tehlike" sadece geçen senenin yeni vizyon filmleri.
12.    Siyah beyaz bir bilgisayar ekranı olabileceğini düşünemezler.
13.    Pac-Man' i bilmezler. Amiga ve Commodore 64'leri hiç olmadı.
14.    Siyah beyaz bir televizyon olabileceğine inanmazlar ve uzaktan kumanda olmadan nasıl kanal değiştirileceğini bilmezler.
15.    Balkonda hiç anten ayarı yapmadılar.
16.    Sadece tek bir kanalın günde belirli saatlerde yayın yaptığı dönemlerde dinozorların da yaşadığını düşünürler.
17.    Dallas'ı sadece NBA maçlarından bilirler.
18.    Flamingo Yolu ise sadece bir bar adı olabilir onlar için.
19.    John Travolta' yı hep balık etli ve yuvarlak hatlı olarak gördüler ve onun nasıl olup da bir dans ilahı olabildiğini hayal bile edemezler ( yaşasın, bunu ben de bilmiyorum ).
20.    Ve bizlerin de üniversitedeyken cep telefonsuz nasıl yaşayabildiğimize akıl erdiremezler.


Şimdi bakalım yaşlanıyor muyuz bir görelim;


1.      Yukarıda yazılanları anlıyor ve gülümsüyorsun.
2.      Artık dışarıda geçirilen bir gecenin ardından öğleden sonraya kadar uyumaya ihtiyacın var.
3.      Arkadaşların evleniyor.
4.      Küçücük çocukların bilgisayarla nasıl çok rahat oynayabildiklerine her zaman hayret ediyorsun.
5.      Liseli gençlerin ellerinde cep telefonlarını görünce kafanı sallıyorsun.
6.      İşine her geçen gün daha çok bağlanıyorsun. Artık o senin hayatın.
7.      Arkadaşlarınla her gün telefonda daha az vakit geçiriyorsun.
8.      Zaman zaman arkadaşlarınla buluşup, beraber yaşadığınız komik anıları tekrar tekrar anlatıp, eski güzel günleri yad ediyorsun.

Sevgili Dostlarım,
Sevgili Havva İşkan Işık’ın bana gönderdiği maili sizlerin hoşuna gideceğini umarak beğeninize sunuyorum.
Sevgi ve saygılarımla..
Rtn. Osman Berberoğlu 

Savaşın çeşitli cilveleri arasında en şaşılacak olanı şudur:
Başarıyı herkes kendinden bildiği halde, 
Yenilmenin suçu yalnız komutanın sırtına yükletilir.
                                                                  TACİTUS 

Tarih Öncesi Devir

PAINTED BOWL Baked clay H:8.5 cm. D:15 cm. Early Chalcolithic Period, second half  of 6th millennium B.C.    Hacilar/Burdur

TWO-HANDLED PAINTED POT  Baked clay H:42 cm.  Early Chalcolithic Period, second half of 6thmillennium B.C. Hacilar/Burdur

PAINTED BOWL Baked clay  H:13.5 cm. D(mouth):14.5 cm. Early Chalcolithic Period, second half  of 6th   millennium B.C.  Hacilar/Burdur

PAINTED POT Baked clay  H:12.5 cm. D(mouth):11 cm. Early Chalcolithic Period, second half of 6th millennium B.C. Hacilar/Burdur

FEMALE FIGURINE Baked clay H:9.9 cm.   Early Chalcolithic Period, second half of 6th millennium B.C. Hacilar/Burdur

JAR WITH STUMP-FEET Baked clay  H:12.5 cm. D(mouth):9 cm. Early Bronze Age, first half of 3rd millennium B.C. Semayuk-Karatas/Elmali

Sevgili Dostlarım,
Antalya hakkında sizlere her hafta aktardığım bilgiler www.antalya-ws.com adresinden alınmıştır.
Sevgi ve saygılarımla..
Rtn. Osman Berberoğlu 

  DENİZDEN GELEN LEZZET         

                                                  GENEL BİLGİLER

Alabalık Buğulama
(4 Kişilik)

Malzeme:
4 adet Alabalık (fileto edilmiş)
4 adet defne yaprağı
3 adet domates
3 adet çarliston biber
1.5 adet limonun suyu
70 gr. tereyağ(margarin veya likit yağ da olabilir)
250 gr. mantar
1 çorba kaşığı kapari turşusu
Tuz ve karabiber

Yapılışı:
Domatesler halka halinde kesilip yağlanmış tavaya dizilir.Alabalık filetoları domateslerin üzerine yerleştirilir.Bakiye domatesler ise dörde bölünüp balıkların aralarına yerleştirilir.

Çarliston biberler çekirdekleri çıkarıldıktan sonra uzun şeritler (veya halkalar) halinde kesilerek balıkların üstüne yerleştirilir. İkiye bölünmüş mantarlar, bir çorba kaşığı kapari turşusu ve defne yaprakları ilave edilir.

Limon suyu ve balıkların üst seviyesine kadar su konur, kararınca tuz ve karabiber ilave edilir ve kapağı kapatılıp hafif ateşte 30 dakika pişirilir.

Not: İsteyenler 2 ila 3 diş doğranmış sarımsak ta ilave edebilirler.

Hamsi Buğulama
(4 Kişilik)

Malzeme:
500 Gr. Hamsi
1 adet iri olgun domates
2 demet taze soğan
1/2 demet maydanoz
1 adet limon
1 kahve fincanı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Yapılışı:

Hamsiler kafaları koparılıp kılçıkları çıkarılarak fileto olarak ayıklanır, yıkayıp durulanır. Bir kabın içine yeterince tuz, karabiber, ince kıyılmış maydanoz ve taze soğanları koyup karıştırın. Küçük doğranmış domatesleri üstüne yayın. Durulanmış hamsileri içine katıp harmanlayın. Karışımı 15 dakika kadar oda ısısında beklettikten sonra yayvan bir tepsiye serin. Kalan harcı üzerine yayın. Limonu ince dilimler halinde kesip üstüne dizin. Zeytinyağını gezdirip kapağını kapatın.

15 dakika kadar hafif ateşte pişrdikten sonra sıcak olarak servis yapın.

Hamsi buğulama 2 gün kadar buzdolabında saklanabilir. Buzdolabında saklanmış buğulamayı ısıtıp tekrar sıcak servis yapabilirsiniz.

Sevgili Dostlarım,
Sevgili dostumuz Gönül Mutlu balık’ lar ile ilgili olarak çok geniş bilgilerin olduğu bir kitabı mail olarak aktardı. Bende sizlere faydalı olacağına inandığım bazı balık ve balık yemekleri hakkındaki  bilgileri aktarmaya  çalışacağım. Umarım faydalı olur ve beğenirsiniz.
Sevgi ve saygılarımla.
Rtn. Osman Berberoğlu 

   SEVGİLİ ROTARACT’LARIMIZDAN  !

Adam, bir haftanın yorgunluğundan sonra pazar sabahı kalktığında bütün haftanın yorgunluğunu çıkarmak için eline gazetesini aldı ve bütün gün miskinlik yapı p evde oturacağını düşündü. Tam bunları düşünürken oğlu koşarak geldi ve sinemaya ne zaman gideceklerini sordu. Baba oğluna söz vermişti bu hafta sonu sinemaya götürecekti ama hiç dışarıya çıkmak istemediğinden bir bahane uydurması gerekiyordu sonra gazetenin promosyon olarak dağıttığı dünya haritası gözüne ilişti. Önce dünya haritasını küçük parçalara ayırdı ve oğluna eğer bu haritayı düzeltebilirsen seni sinemaya götüreceğim dedi sonra düşündü; oh be kurtuldum en iyi coğrafya
profesörünü bile getirsen bu haritayı akşama kadar düzeltemez.
Aradan on dakika geçtikten sonra oğlu babasının yanına koşarak geldi ve baba haritayı düzelttim artık sinemaya gidebiliriz dedi.
Adam önce inanamadı ve görmek istedi. Gördüğünde de halen hayretler içindeydi ve bunu nasıl yaptığını sordu.
Çocuk; "Bana verdiğin haritanın arkasında bir insan vardı" dedi...

İNSANI DÜZELTTİĞİM ZAMAN, DÜNYA KENDİLİĞİNDEN DÜZELMİŞTİ...

 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 YAŞAM SIRLARI

Dünyanın en ünlü kalp cerrahlarından iftiharımız Doktor Mehmet Öz, sağlıklı ve uzun yaşamın sırlarını anlattı...

Sigara içeni ameliyat etmem: Sigarayı bırakmayan hastayı kesinlikle tedavi etmem. Sigaranın belki de en büyük düşmanlarından biriyim. Çünkü insanı öldüren bir şey. Hasta kendini öldürmeye karar verdiyse ben ne diye onun
için uğraşayım ki, şifa bekleyen onca hasta var, enerjimi onlara harcarım.

Sevgisiz insanin kalp riski yüksek: İnsanlara severek kızarım. Herkesin de böyle yapmasını tavsiye ederim. Çünkü sevgisiz, kötülük düşünen, beddua ve küfür eden insanın kalp krizi riski ve ölüm oranı çok daha yüksek.

Dua etmek insanı iyileştirir: Ben inançlı biriyim. Her ameliyatımda mutlaka dua ederim... Bence duanın, meditasyon gibi, şifa gibi, iyileştirici özelliği var... Ameliyat sonrası hastalarıma da mutlaka dua ettiriyorum.
Bunun sağlıklarına çabuk kavuşmalarında müthiş bir etkisi var.

Doğu tıbbı çok gerekli. Ben de "klasik " tıp adamıyım ama  alternatif yani tamamlayıcı tıp yöntemlerini reddetmiyorum. Akupunktura yüzde 100 inanıyorum... Çinliler bu minnacık iğnelerin sırrını çözmüş. Ama bu tür
tamamlayıcı tedavilerde insanın istemesi çok önemli. Doğu tıbbında özgür irade ön planda.

Hipnoz etmeden ameliyat etmem. Ben ve ekibim ameliyatlarım öncesinde hipnoz  kullanıyoruz... Çünkü hasta heyecanlanıp kalp krizi geçirebiliyor.
Sakinleştirici verdiğimde de sorunu geçici olarak çözmüş gibi oluyorum ama kökenine inmediğim için problem devam ediyor... O nedenle hipnoz yapıp sorunun kaynağına iniyorum. Hasta daha çabuk sağlığına kavuşuyor.

Her gün aspirin içmeli. Hayatımda ilaç kullanmadım. Zorda kalmadıkça kimseye de tavsiye etmem... Herkese her gün mutlaka bir aspirin içmesini salık veriyorum. Ben de içiyorum... Aspirinin kanı sulandırdığını biliyorduk ama şimdi yeni faydalarını da öğreniyoruz. Örneğin, vücuttaki birçok doku tahrişini önlediğini yeni öğrendik... Aspirin ömrü de uzatıyor.

Sağlıklı beslenme için ne yapmalı? Çay yerine ıhlamur içilmeli. Günde en fazla iki çay ya da kahve içebilirsiniz. Fazlası zararlı. Ancak ıhlamur kesinlikle zararlı değil, dilediğiniz kadar için...

Sarımsak müthiş bir bitki... Vücudu koruyan hücreleri destekliyor, tansiyonu düşürüyor. Sarımsaktan çıkan maddeyi yüksek tansiyonlu kişiye kullandığımızda, tansiyonu hemen düşüyor. Her gün birkaç diş sarımsak
yenmeli...

Başka bir mucize sebze de ayşekadın fasulye. Türkiye'de bol üretilen bu sebze bence her öğün, özellikle de çiğ olarak mutlaka sofrada bulunmalı. Vücuda müthiş yararlı bir bitki...

Semizotu da içindeki Omega 3 nedeniyle son derece faydalı. Çiğ yenirse, daha da yararlı. Biz her gün ailecek öbek öbek çiğ semizotu yiyoruz.

Et yiyecekseniz, yanında mutlaka çiğ domates de olmalı. Çünkü domatesin içindeki Lcyopin adlı antioksidan, etteki zararlı Omega 6'ları yararlı hale dönüştürüyor.

Kayısı çok yararlı ancak 1 günde 1 avuçtan fazla yenmemesi gerekiyor.

Karpuz ve kavunda ise ince bir dilim tercih edilmeli.

Üzüm ve muz, çok yüksek dozda seker içerdiği için daha az tüketilmeli.

Her sabah aç karnına içilen bir bardak ılık suyun ardından bir avuç ceviz çok iyi gelir. Ben her sabah alıyorum.

Balık hariç, kırmızı etle beyaz et ayni. Çünkü hem danaya, hem de tavuğa yüksek dozda hormon ve antibiyotik veriliyor. Et yenecekse, hepsi yenebilir. Fark etmez!

Beyaz pirinç ve beyaz un son derece zararlı. Çünkü her ikisi de anında şekere dönüşüyor. Yani ha avuç avuç toz şeker yemişsiniz ya da pilav ya da beyaz undan yapılan ekmek... Arada fark yok. Pilav ve ekmek için esmer un
ya da esmer pirinci tercih edin.

Lahana zayıflamak için çok ideal. Hazmı zor olduğu için tıkar ve kalorisi çok düşük.

Şişmanlık en az sigara kadar tehlikeli. Hatta sigaradan da çok...
İdeal kilodan daha düşük kilolu olan insanlar uzun ömürlü oluyor...

İdeal rejimler 1 haftada 1 kilo verdiren rejimlerdir. Diğerlerine aldanmamak lazım. Eğer
haftada 1 kilodan fazla kaybediliyorsa, vücuttan sadece su kaybediliyordur dikkat!.. 

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

KADIN _ERKEK KEŞİFLERİ!!

Erkek, silahı keşfetti ve avcılığı yarattı;
Kadın, avcılığı keşfetti ve kürkü yarattı.
Erkek, renkleri keşfetti ve boyamayı yarattı;
Kadın, boyamayı keşfetti ve makyajı yarattı.
Erkek, kelimeleri keşfetti ve konuşmayı yarattı;
Kadın, konuşmayı keşfetti ve dedikoduyu yarattı.
Erkek, kumarı keşfetti ve kartları yarattı;
Kadın, kartları keşfetti ve falcılığı yarattı.
Erkek, sosyal hayatı keşfetti ve yemeği yarattı;
Kadın, yemeği keşfetti ve diyeti yarattı.
Erkek, arkadaşlığı keşfetti ve sevgiyi yarattı;
Kadın, sevgiyi keşfetti ve evliliği yarattı.
Erkek, kadını keşfetti ve seksi yarattı;
Kadın, seksi keşfetti ve baş ağrısını yarattı.:)))

Rtc.Ecz. Özlem M. Çakır (Çölkesen) 

Sevgili dostlar,
“Dostluk, birçok iyiliği bir araya toplar.”
“Dostluk , gönül zenginliğidir.”
“Dostluk, kucak açmaktır.” 
“Dostluk, solgun bir yüze öpücük koymaktır.”
“Dostluk, almadan vermektir.”
“Dostluğun temeli, erdeme duyulan saygıdır. Erdem olmaz ise dostluk da olmaz”
Gönlünüzde dostluk sevgisi, yüzünüzde dostluk tebessümü eksik olmasın..... 

Sevgi ve saygılarımızla...
Bülten komiteniz...